(Foto: Goronah, blog do colunista)
Nesta terça feira, mais uma edição da coluna “Cerveja, Prazer!”, assinada pelo especialista Nicholas Bittencourt. Hoje, o tema são os “festivais da cerveja” que vem ocorrendo pelo país – e de cuja versão carioca pretendo participar este ano.
A importância de ir a um Festival de Cerveja
Existem várias maneiras de conhecer mais sobre esse imenso mundo das cervejas e uma das que aprendi a gostar bastante foram os festivais de cerveja. Sempre animados e num ambiente agradável, essas festas ganham cada vez mais espaço nas agendas das cervejarias e no fígado dos leitores.
Algumas semanas atrás, em Blumenau, aconteceu o Festival Brasileiro da Cerveja. Para ter uma ideia da importância do evento, cerca de 60 cervejarias participaram com mais de 500 cervejas diferentes, sendo visitadas por 27 mil pessoas nos 4 dias de festa.
Além da variedade de rótulos, uma característica do Festival é que muitas cervejarias aproveitam a oportunidade para realizar seus lançamentos mais importantes. Não é a toa que encontramos ótimos rótulos como a Bodebrown Cacau IPA, grande destaque do evento, a Bamberg Raimundo, com direito a show da banda pela presença do Digão no evento, entre muitos outros.
Também é uma oportunidade para estar em contato com a nata da cerveja artesanal brasileira. Como muitas cervejarias são pequenas, muitos stands são tocados pela própria equipe que produz a bebida, sempre simpáticos e (quando o movimento está tranquilo) disponíveis a um bate papo.
E por que não ser uma oportunidade para fazer amigos?
Escrevendo sobre cerveja na Internet, conheci muita gente virtualmente e tive a oportunidade de encontrar no Festival, beber uma cerveja junto e trocar uma ideia. Digo que é mais fácil que beber com o Migão, que até hoje não consegui.
Claro que você não precisa esperar até o próximo ano para ir a um Festival como esse em Blumenau, já que existem outros pelo Brasil, com abordagens diferentes.
Em Curitiba, durante o feriado de Corpus Christi, haverá o Concurso Nacional das Acervas, com uma festa de encerramento com muita cerveja caseira. Por problemas com o Ministério da Agricultura, que regula a comercialização da bebida, o formato do evento ainda está sendo definido, pois cervejas caseiras não podem ser vendidas, direta ou indiretamente. Outra oportunidade, essa no Rio de Janeiro, é o Festival Carioca de Cerveja, que aconteceu pela primeira vez em outubro passado e deve se repetir esse ano.
Na próxima coluna vou desmistificar um dos assuntos que as pessoas mais associam a chatice das cervejas especiais, o uso dos copos. Você acha que o copo interfere mesmo no sabor das cervejas?
Veja na próxima quinzena.