{"id":46122,"date":"2017-05-08T07:25:08","date_gmt":"2017-05-08T10:25:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/?p=46122"},"modified":"2017-05-06T19:38:38","modified_gmt":"2017-05-06T22:38:38","slug":"observando-o-mercado-brasileiro-de-cerveja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/2017\/05\/observando-o-mercado-brasileiro-de-cerveja\/","title":{"rendered":"Observando o Mercado Brasileiro de Cerveja"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">A not\u00edcia desta semana <a href=\"http:\/\/www.valor.com.br\/empresas\/4957734\/heineken-adquire-controle-total-da-cervejaria-artesanal-lagunitas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #ff6600;\">foi a compra, pela Heineker, da totalidade do controle acion\u00e1rio da Lagunitas<\/span><\/a>, cervejaria artesanal americana reputada especialmente pelas suas \u00f3timas IPAs (India Pale Ale). A expectativa, segundo o divulgado, \u00e9 distribuir as cervejas da marca nos mercados mundiais.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/epocanegocios.globo.com\/Empresa\/noticia\/2017\/02\/o-que-heineken-ganha-ao-comprar-brasil-kirin.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #ff6600;\">A mesma Heineken que, recentemente, comprou as opera\u00e7\u00f5es brasileiras do grupo japon\u00eas Kirin<\/span><\/a>. Com isso, trouxe a seu portf\u00f3lio as marcas Eisenbahn e Baden Baden, entrando em um mercado onde n\u00e3o atuava no Brasil: o de cervejas especiais, de maior valor agregado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/838.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-46127\" src=\"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/838-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/838-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/838-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/838-255x340.jpg 255w, https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/838.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>Adicionalmente, a Ambev ap\u00f3s um longo per\u00edodo de observa\u00e7\u00e3o passou a atuar tamb\u00e9m neste mercado de uma forma agressiva, atrav\u00e9s de compras (Wals e Colorado), novos produtos em suas linhas Bohemia e Brahma e de uma pol\u00edtica agressiva de pre\u00e7os.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">H\u00e1 rumores de que tamb\u00e9m teria comprado a cervejaria ga\u00facha Tupiniquim, mas n\u00e3o consegui nenhuma evid\u00eancia na prepara\u00e7\u00e3o deste artigo que comprovasse isso. Seria um neg\u00f3cio que faria sentido \u00e0 gigante, pelo portf\u00f3lio ter estilos que a Ambev, hoje, n\u00e3o alcan\u00e7a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estas movimenta\u00e7\u00f5es tem mudado bastante o panorama do mercado de cervejas artesanais brasileiras. Ao mesmo tempo em que a cada semana surge uma nova microcervejaria no Brasil &#8211; <span style=\"color: #ff6600;\"><a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/www.institutodacerveja.com.br\/blog\/n114\/novidades\/infografico-mercado-brasileiro-de-cervejarias-artesanais\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">eram 159 em 2011 e 372 para 2015<\/a>, 432 para 2016<\/span> &#8211; as grandes empresas entraram de forma definitiva e agressiva neste mercado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Isto significa que tende a haver um processo de depura\u00e7\u00e3o de mercado. Especialmente a Ambev, que entrou com uma pol\u00edtica de pre\u00e7os muito agressiva neste mercado, trabalhando em v\u00e1rios nichos de mercado:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Para combater a Heineken, a linha Brahma Extra, com tr\u00eas r\u00f3tulos;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Na mesma faixa de pre\u00e7o das Eisenbahn &#8220;n\u00e3o lager&#8221;, as Bohemia com quatro r\u00f3tulos &#8211; 838, Aura, 14 Weiss e Magna;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Na faixa das artesanais, as Wals e Colorado;<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/devassa.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-46129\" src=\"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/devassa-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/devassa-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/devassa-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/devassa-255x340.jpg 255w, https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/devassa.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>Ao contr\u00e1rio de distribuidoras e importadoras nacionais, a Ambev tem colocado as linhas Colorado &#8211; especialmente essa &#8211; e Wals &#8211; menos &#8211; em supermercados, a pre\u00e7os bastante atraentes. E com promo\u00e7\u00f5es como colocar as Colorado na base &#8220;compre 3 e leve 4&#8221;, saindo cada uma nessa promo\u00e7\u00e3o a R$10 &#8211; inclusive a Vixnu, Imperial IPA do grupo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Obviamente, o grupo se aproveita de seu tamanho e da capacidade de trabalhar com margens menores para estabelecer uma posi\u00e7\u00e3o de entrada vantajosa neste mercado. Em um primeiro momento, \u00e9 algo vantajoso ao consumidor a partir do momento em que for\u00e7a uma baixa de pre\u00e7os no mercado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por outro lado, em um segundo momento este movimento n\u00e3o consegue ser acompanhado pelas cervejarias independentes, o que leva a dois movimentos: \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o do n\u00famero de empresas no mercado via quebra\/absor\u00e7\u00e3o das menores e, em um segundo momento, a uma nova eleva\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta \u00e9 uma tend\u00eancia que deve se exacerbar nos pr\u00f3ximos meses e anos, at\u00e9 porque a Ambev ainda tem lacunas importantes em termos de estilos. Mesmo o estilo IPA, um dos favoritos dos consumidores deste nicho de mercado, n\u00e3o \u00e9 totalmente coberto pelas marcas Wals e Colorado &#8211; nem pela Red Hook, cervejaria americana que pertence ao conglomerado e que vem sendo importada para venda em sua loja online.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vale lembrar que a loja online do grupo tem vendido alguns r\u00f3tulos de cervejarias independentes brasileiras, como a <span style=\"color: #ff6600;\"><a style=\"color: #ff6600;\" href=\"http:\/\/www.emporio.com\/avos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">&#8220;Cervejaria das Av\u00f3s&#8221;<\/a><\/span> &#8211; que inclusive vem sendo ligada a rumores, n\u00e3o confirmados, de absor\u00e7\u00e3o\/venda por parte do grupo. No momento em que escrevo, cervejas da Heilige e da Roleta Russa, entre outras, tamb\u00e9m se encontram dispon\u00edveis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/heineken.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-46128\" src=\"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/heineken-453x340.jpg\" alt=\"\" width=\"453\" height=\"340\" srcset=\"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/heineken-453x340.jpg 453w, https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/heineken-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/heineken-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/heineken.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 453px) 100vw, 453px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Outro movimento que se vem observando \u00e9 o aumento no n\u00famero de &#8220;promo\u00e7\u00f5es&#8221; em lojas onlines dedicadas a este segmento. Parece ser um movimento de resposta a esta entrada agressiva da Ambev sobre este segmento, por um lado, e \u00e0 queda de poder aquisitivo do consumidor trazida pela crise econ\u00f4mica vivida pelo pa\u00eds, sem data para terminar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Crise econ\u00f4mica que, ali\u00e1s, tamb\u00e9m foi um dos fatores para a entrada do conglomerado no mercado. <a href=\"http:\/\/blogs.oglobo.globo.com\/saideira\/post\/o-que-o-presidente-da-ambev-pensa-sobre-o-mercado-de-cervejas-especiais.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #ff6600;\">Em entrevista recente a blogueiro<\/span><\/a>, o presidente da Ambev Bernardo Paiva afirmou que a lager de massa sempre ser\u00e1 o carro chefe do grupo, mas que neste momento de crise qualquer iniciativa visando a aumentar o mercado ser\u00e1 bem vinda. Tamb\u00e9m deixa claro que n\u00e3o se mete na gest\u00e3o de Wals e Colorado, e, infiro eu, este \u00e9 um padr\u00e3o que tende a se repetir para novas aquisi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Neste momento do mercado cervejeiro, tamb\u00e9m deve se prestar aten\u00e7\u00e3o ao reposicionamento de marca que a Heineken dever\u00e1 fazer com os r\u00f3tulos herdados na compra da Brasil Kirin. A Eisenbahn Pilsen foi colocada em uma estrat\u00e9gia de pre\u00e7o bastante agressiva para competir com a pr\u00f3pria Heineken e com marcas da Ambev, o que passa a n\u00e3o fazer muito sentido quando h\u00e1 uma aquisi\u00e7\u00e3o desta magnitude.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os demais r\u00f3tulos da dupla Eisenbahn e Baden Baden acompanham, basicamente, a dupla Bohemia e Colorado, e devemos observar qual reposicionamento ser\u00e1 dado. A Heineken n\u00e3o tinha presen\u00e7a significativa neste segmento de mercado, e esta compra d\u00e1 um novo posicionamento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.institutodacerveja.com.br\/blog\/n113\/novidades\/cervejarias-artesanais-no-brasil\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"color: #ff6600;\">Vale lembrar que 91% das novas cervejarias est\u00e3o concentradas no eixo Sudeste-Sul<\/span><\/a>, de forma que a rede adquirida pela Heineken poder\u00e1 dar uma vantagem competitiva nestes segmentos. Praticamente a Ambev passa a ser sua \u00fanica concorrente em um vasto peda\u00e7o do territ\u00f3rio nacional, ainda mais contando com a rede de distribuidores herdada da Kirin\/Schin.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pretendo voltar ao tema, com mais dados, mas o quadro que tra\u00e7o neste momento \u00e9 que esta queda dos pre\u00e7os tende a ser revertida a m\u00e9dio prazo, com o dom\u00ednio das grandes cervejarias sobre quase a totalidade do mercado. Tamb\u00e9m pode-se esperar uma onda de aquisi\u00e7\u00f5es de cervejarias m\u00e9dias neste segmento, repetindo a concentra\u00e7\u00e3o observada no segmento mainstream.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Imagens: Ouro de Tolo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">[related_posts limit=&#8221;3&#8243;]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A not\u00edcia desta semana foi a compra, pela Heineker, da totalidade do controle acion\u00e1rio da Lagunitas, cervejaria artesanal americana reputada especialmente pelas suas \u00f3timas IPAsTour Details<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":46125,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[289],"tags":[23,17],"class_list":["post-46122","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pedro-migao","tag-cerveja","tag-vida-empresarial"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46122"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46131,"href":"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46122\/revisions\/46131"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}