{"id":22619,"date":"2014-02-03T06:23:20","date_gmt":"2014-02-03T08:23:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/?p=22619"},"modified":"2014-02-03T10:58:39","modified_gmt":"2014-02-03T12:58:39","slug":"cerveja-prazer-quer-fazer-isoporzinho-fique-em-casa-jogando-imagem-e-acao","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/2014\/02\/cerveja-prazer-quer-fazer-isoporzinho-fique-em-casa-jogando-imagem-e-acao\/","title":{"rendered":"Cerveja, Prazer! – “Quer fazer isoporzinho? Fique em casa jogando Imagem e A\u00e7\u00e3o!”"},"content":{"rendered":"

Nesta segunda-feira, a coluna Cerveja, Prazer!, do especialista Nicholas Bittencourt<\/strong>, entra num assunto que vem dando o que falar: o Isoporzinho, uma esp\u00e9cie de movimento contra os pre\u00e7os das cervejas nos bares do Rio de Janeiro e Niter\u00f3i.<\/p>\n

Quer fazer isoporzinho? Fique em casa jogando Imagem e A\u00e7\u00e3o!<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Uma mania tomou conta do Rio de Janeiro essa semana, o tal do Isoporzinho. O que come\u00e7ou com um grupo de amigos se juntando em uma pra\u00e7a do bairro Botafogo para beber cerveja e conversar, logo tomou propor\u00e7\u00f5es e virou movimento social e pol\u00edtico, como uma forma de protesto contra os pre\u00e7os abusivos praticados por bares e restaurantes.<\/p>\n

J\u00e1 s\u00e3o eventos marcados em v\u00e1rias pra\u00e7as do Rio de Janeiro e cidades vizinhas, como Niter\u00f3i, todos em locais estrat\u00e9gicos por estarem cercados de bares. Em cada evento, o pedido \u00e9 que os participantes levem suas pr\u00f3prias cervejas e assim fazem uma esp\u00e9cie de coletivo, com todos bebendo em harmonia e pagando barato.<\/p>\n

No entanto, preciso fazer as vezes de advogado do diabo e defender os bares dessa injusti\u00e7a (parcial) que est\u00e3o sofrendo. \u00c9 claro que muitos se aproveitam do movimento na cidade para inflar seus pre\u00e7os, mas, ao mesmo tempo, as pessoas est\u00e3o pensando que ir a um bar n\u00e3o \u00e9 apenas pegar uma cerveja da prateleira e beber ali, a temperatura de supermercado.<\/p>\n

A primeira desvantagem dos bares em rela\u00e7\u00e3o aos mercados, que tabulam o pre\u00e7o ideal desejado pelos “isoporzeiros”, \u00e9 a capacidade de negocia\u00e7\u00e3o com os fornecedores de bebida. Como compram no atacado e muitas vezes possuem diversos estabelecimentos que se beneficiam de uma \u00fanica compra, os mercados conseguem acesso a pre\u00e7os mais competitivos, al\u00e9m de trabalharem com margens menores.<\/p>\n

Depois, vem a seguinte pergunta: Quem beber no isopor, vai no banheiro onde? Ao beber no bar, h\u00e1 um conjunto de servi\u00e7os agregados que n\u00e3o se consegue na pra\u00e7a, como um banheiro limpo. Mesas, cadeiras e a bebida gelada e armazenada na geladeira, trazida at\u00e9 voc\u00ea por um profissional que se responsabiliza (ou deveria) no caso de problemas na bebida, como estar choca ou vencida, s\u00e3o outros benef\u00edcios de se beber no bar.<\/p>\n

No “isoporza\u00e7o” da Pra\u00e7a S\u00e3o Salvador<\/span><\/a><\/span>, um banheiro qu\u00edmico foi estimado em R$3,5 mil pelos organizadores do evento. Quem paga essa conta? Para saber quanto uma latinha realmente custar\u00e1 na pra\u00e7a, mesmo comprada a R$ 3 no supermercado, precisamos levar em conta uma s\u00e9rie de outros custos, como o gelo para o isopor, por exemplo. E voc\u00ea n\u00e3o est\u00e1 recolhendo imposto nenhum sobre o que consumiu!<\/p>\n

Mas de certa forma, o boicote \u00e9 v\u00e1lido. Como disse acima, \u00e9 uma injusti\u00e7a parcial que os bares est\u00e3o sofrendo. O isoporzinho tem sua raz\u00e3o de existir porque apenas quando o consumidor se recusar a pagar um pre\u00e7o abusivo \u00e9 que os lojistas v\u00e3o come\u00e7ar a repensar suas margens e otimizar seus custos.<\/p>\n

\u00c9 um amadurecimento do brasileiro enquanto consumidor. Resta agora esperar se isso vai se estender \u00e0 politica nas elei\u00e7\u00f5es que ocorrem este ano.<\/p>\n

[Foto: Jornal O Globo]<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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