{"id":18640,"date":"2013-08-23T13:47:31","date_gmt":"2013-08-23T16:47:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/?p=18640"},"modified":"2013-08-23T08:00:41","modified_gmt":"2013-08-23T11:00:41","slug":"cerveja-prazer-bebo-skol-e-sofro-bullying","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/2013\/08\/cerveja-prazer-bebo-skol-e-sofro-bullying\/","title":{"rendered":"Cerveja, Prazer! “Bebo Skol e sofro bullying”"},"content":{"rendered":"

Excepcionalmente nesta sexta feira, a coluna do especialista Nicholas Bittencourt<\/strong> nos fala sobre a “patrulha” \u00e0queles que preferem uma cerveja denominada “de massa”, como a Skol. Eu, pessoalmente, s\u00f3 bebo ultimamente estas cervejas quando n\u00e3o h\u00e1 outra alternativa, como em festas infantis ou na quadra da Portela. Na minha casa quando quero beber algo de forma descontra\u00edda, minha pedida \u00e9 a Heineken.<\/p>\n

Bebo Skol e sofro bullying<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Quem nunca bebeu uma standard lager, que atire a primeira latinha!<\/p>\n

Para quem n\u00e3o conhece o termo, standard lager s\u00e3o as cervejas que dominam o mercado atual, com mais de 95% de participa\u00e7\u00e3o no market share brasileiro. Pense num grande r\u00f3tulo, como Brahma, Skol, Bohemia, Itaipava, Schincariol – e provavelmente esse ser\u00e1 uma standard lager.<\/p>\n

A quest\u00e3o (ou problema, se voc\u00ea for implicante) \u00e9 que esse estilo \u00e9 produzido visando alcan\u00e7ar o maior p\u00fablico poss\u00edvel, por um pre\u00e7o acess\u00edvel a todos. Por causa disso algumas t\u00e9cnicas s\u00e3o utilizadas, como o uso de cereais n\u00e3o maltados ou a acelera\u00e7\u00e3o da fermenta\u00e7\u00e3o (que termina em dez dias), ao contr\u00e1rio dos at\u00e9 trinta dias das cervejas artesanais.<\/p>\n

Por isso, muitas pessoas que est\u00e3o come\u00e7ando a descobrir as cervejas especiais, artesanais, super premium ou \u201cmais caras\u201d, fazem cara feia para as standard lager. \u201c\u00c9 cerveja vagabunda\u201d, diz um\u201d. \u201cCrap Beer\u201d, classifica outra, fazendo trocadilho com o termo \u201ccraft beer\u201d (cerveja artesanal). J\u00e1 minha pessoa, quando chega o fim do m\u00eas, vai feliz e contente com os amigos da firma pedir uma Skol, pois o que importa \u00e9 beber em boa companhia e falar besteira.<\/p>\n

J\u00e1 no primeiro copo, quando fa\u00e7o o tradicional checkin na cerveja no aplicativo Untappd<\/span><\/a><\/span>, come\u00e7am a aparecer mensagens dos seguidores das redes sociais. \u201cEst\u00e1 tudo bem com voc\u00ea?\u201d<\/em>, j\u00e1 pergunta o Pedro Mig\u00e3o. Outros seguem o mesmo n\u00edvel, como se houvesse algo de errado em beber um estilo de cerveja que n\u00e3o os agrada.<\/p>\n

Sem problemas, j\u00e1 que a cervo-chatice tem dois lados. Do outro lado, est\u00e3o os defensores da loira ‘estupidamente gelada’, como gostam de defin\u00ed-la. O colunista da Folha de S\u00e3o Paulo, Tuty Vasques, em um artigo chamado \u201cO chato da cerveja<\/span><\/a><\/span>\u201d, se mostrou um verdadeiro chato, fermentando preconceito contra aqueles que procuram um sabor e aroma diferentes na bebida.<\/p>\n

Ao menos tenho que convic\u00e7\u00e3o que essa cervochatice passa<\/span><\/a><\/span>! Depois de um tempo reclamando, implicando ou mesmo fugindo de alguns estilos de cerveja, todos acabamos aceitando as diferen\u00e7as e que cada um tem personalidade pr\u00f3pria, e com ela o seu gosto pessoal de cerveja. Aceite as diferen\u00e7as e se junte com seu amigo para beber uma cerveja, seja ela qual for.<\/p>\n

Ainda mais em uma sexta feira como hoje.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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