{"id":18442,"date":"2013-08-07T15:03:47","date_gmt":"2013-08-07T18:03:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/?p=18442"},"modified":"2013-08-07T15:54:04","modified_gmt":"2013-08-07T18:54:04","slug":"cerveja-prazer-por-que-vamos-sempre-ao-mesmo-bar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/2013\/08\/cerveja-prazer-por-que-vamos-sempre-ao-mesmo-bar\/","title":{"rendered":"Cerveja, Prazer! “Por que vamos sempre ao mesmo bar?”"},"content":{"rendered":"

Nesta quarta feira a coluna do especialista Nicholas Bittencourt<\/strong> aborda uma quest\u00e3o interessante: por que sempre vamos ao mesmo bar?<\/p>\n

Eu, pessoalmente, tenho uma hist\u00f3ria curiosa: como moro na Ilha e nestes tempos de Lei Seca o t\u00e1xi para os principais bares cervejeiros cariocas – todos na Zona Sul – sai muito caro, acabo bebendo quase o tempo todo em casa. Acaba saindo mais barato. No m\u00e1ximo passo \u00e0s sextas feiras no citado Cerveja Social Clube, que \u00e9 ao lado do meu trabalho.<\/p>\n

Por que vamos sempre ao mesmo bar?<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Todo mundo faz resolu\u00e7\u00f5es de Ano Novo. S\u00e3o pequenas mentiras para n\u00f3s mesmos, que acreditamos cumprir no ano seguinte, mas dia 3 de janeiro j\u00e1 ca\u00edram por terra. Isso, claro, porque o dia 2 foi usado para a matr\u00edcula na academia.<\/p>\n

Meu ano come\u00e7ou com uma resolu\u00e7\u00e3o at\u00e9 interessante, de provar o maior n\u00famero de cervejas diferentes em 2013. At\u00e9 o momento, estou conseguindo manter a promessa, pois minha conta no Untappd<\/a>, rede social de consumo de cerveja, j\u00e1 est\u00e1 beirando os 430 r\u00f3tulos diferentes [1].<\/p>\n

S\u00f3 que essa promessa encontra uma dificuldade: os bares que frequento. Como vou sempre aos mesmos lugares, seja com a turma da firma, seja com a patroa, as cervejas n\u00e3o mudam muito. Quase sempre o pedido \u00e9 feito com base no que \u00e9 bem vendido, ent\u00e3o poucos s\u00e3o os lugares que continuam renovando o card\u00e1pio e fazendo experi\u00eancias.<\/p>\n

Ainda assim eu continuo frequentando os mesmos lugares.<\/p>\n

Existe uma explica\u00e7\u00e3o l\u00f3gica e totalmente razo\u00e1vel para isso. Vou aos bares n\u00e3o s\u00f3 pela cerveja, mas pelo ambiente e pelos amigos. Quando saio de casa para fazer uma visita ao Botto Bar ou o Cerveja Social Clube, ambos no ‘Tijuquist\u00e3o’, tenho uma ideia do que encontrar por l\u00e1: um ambiente legal, conversa divertida e a facilidade de voltar a p\u00e9 pra casa.<\/p>\n

O mesmo acontece visitante o Boteco Colarinho, esse em Botafogo. N\u00e3o preciso saber de antem\u00e3o quais cervejas est\u00e3o nas sete torneiras do bar, basta convencer a patroa que ela precisa comer uma empada e j\u00e1 estamos a caminho de l\u00e1.<\/p>\n

S\u00f3 que existem muitos outros bares de cervejas especiais no Rio de Janeiro. Cada um com um p\u00fablico diferente e, consequentemente, cervejas diferentes. Enquanto escrevo esse artigo, outro j\u00e1 est\u00e1 inaugurando pr\u00f3ximo a minha casa. Sem contar os outros, alguns um pouco mais distantes, como Centro, Leblon e at\u00e9 a distante Barra da Tijuca.<\/p>\n

Esses bares podem ainda vir a ser conhecidos, mas ultimamente o cora\u00e7\u00e3o fala mais alto que o f\u00edgado e acabo voltando onde mais me sinto a vontade. Afinal de contas, n\u00e3o \u00e9 por isso que frequentamos sempre o mesmo bar?<\/p>\n

P.S\u00b9: Para beber uma cerveja diferente das que normalmente encontro? Tenho preferido compr\u00e1-las online ou usar os servi\u00e7os dos clubes de cerveja [2]. O pre\u00e7o e a praticidade de receber em casa t\u00eam pesado mais na escolha.<\/p>\n

P.S\u00b2: Lembrando da coluna que falei sobre copos<\/span><\/a><\/span>, recentemente foi lan\u00e7ado um copo projetado especialmente para os amantes do estilo IPA, mais amargo e arom\u00e1tico. Uma parceria entre as americanas Dogfish Head e Sierra Nevada, o copo est\u00e1 a venda na Amazon e funciona muito bem<\/span><\/a><\/span>!<\/p>\n

[N.do.E.:1]: tenho pouco menos de 200 cervejas diferentes no Untappd, com umas 500. De dezembro para c\u00e1.<\/em><\/p>\n

[N.do.E.2]: sobre clubes de cerveja, recomendo o Have a Nice Beer<\/span><\/a>. \u00d3timas cervejas, bom pre\u00e7o e servi\u00e7o adequado.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nesta quarta feira a coluna do especialista Nicholas Bittencourt aborda uma quest\u00e3o interessante: por que sempre vamos ao mesmo bar? Eu, pessoalmente, tenho uma hist\u00f3riaTour Details<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[344],"tags":[23,70,6],"class_list":["post-18442","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cerveja-prazer","tag-cerveja","tag-rio-de-janeiro","tag-vida-cotidiana"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18442"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18442\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}