{"id":12677,"date":"2009-06-10T10:52:00","date_gmt":"2009-06-10T12:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/2009\/06\/alimentos-organicos\/"},"modified":"2009-06-10T10:52:00","modified_gmt":"2009-06-10T12:52:00","slug":"alimentos-organicos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/2009\/06\/alimentos-organicos\/","title":{"rendered":"Alimentos Org\u00e2nicos"},"content":{"rendered":"<div><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/_KYflagr2MuI\/Si-tACuxdwI\/AAAAAAAAALQ\/sEU2Q10rup4\/s1600-h\/ftflv.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2009\/06\/ftflv.jpg\" alt=\"\" border=\"0\"><\/a>Estou para escrever este post j\u00e1 h\u00e1 algum tempo, mas sempre me faltava tempo ou aparecia outro assunto palpitante&#8230;<\/p>\n<p>Leio domingo no jornal que algumas lojas e fazendas j\u00e1 est\u00e3o com delivery de produtos org\u00e2nicos aqui no Rio. E isto \u00e9 muito bom.<\/p>\n<p>At\u00e9 por quest\u00f5es de orienta\u00e7\u00e3o religiosa, que neste momento n\u00e3o cabe comentar aqui, sou um entusiasta dos mesmos. Sempre que encontro, a prefer\u00eancia \u00e9 sempre por este tipo de produtos, n\u00e3o somente legumes e frutas, como frangos, ovos e alimentos industrializados &#8211; como sucos, caf\u00e9 e, especialmente, a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<p>S\u00e3o alimentos mais saud\u00e1veis, que incentivam a agricultura familiar, ou seja, possuem fun\u00e7\u00e3o social, e incomparavelmente mais saborosos.<\/p>\n<p>Ainda s\u00e3o mais caros, porque n\u00e3o h\u00e1 grande escala de produ\u00e7\u00e3o, mas quanto maior a demanda que n\u00f3s consumidores exercemos, maior ser\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o e menos o pre\u00e7o.<\/p>\n<p>Queria chamar a aten\u00e7\u00e3o para dois produtos em especial: os frangos e o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<p>O frango comum, que se compra no mercado, possui aproximadamente um ter\u00e7o de seu peso formado por horm\u00f4nios de crescimento (basicamente estrog\u00eanio e progesterona) e antibi\u00f3ticos. J\u00e1 h\u00e1 pesquisas correlacionando o aumento do consumo destas aves \u00e0 cada vez mais precoce menstrua\u00e7\u00e3o em pr\u00e9-adolescentes.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o frango caipira eque em m\u00e9dia fica pronto para abate em 90 dias, nestes frangos &#8220;anabolizados&#8221; est\u00e1 em, pasmem, 19 dias o tempo de abate.<\/p>\n<p>Quanto ao a\u00e7\u00facar refinado, ele leva de tudo em sua composi\u00e7\u00e3o, at\u00e9 porque o a\u00e7\u00facar n\u00e3o \u00e9 branco por natureza. Para alcan\u00e7ar tal colora\u00e7\u00e3o \u00e9 utilizado \u00e1cido clor\u00eddrico, farinha de ossos e outros ingredientes, nem um pouco saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>H\u00e1 outras duas grandes vantagens no consumo de alimentos org\u00e2nicos: est\u00e3o livres dos transg\u00eanicos e dos agrot\u00f3xicos, e consequentemente respeitam o meio ambiente. Ecologia na pr\u00e1tica, saindo do discurso bonito &#8211; e, muitas vezes, hip\u00f3crita.<\/p>\n<p>Para saber um pouco mais, indico o site da <a href=\"http:\/\/www.korin.com.br\/\">Korin<\/a> (para frangos, legumes e frutas) e o da <a href=\"http:\/\/www.nativealimentos.com.br\/\">Native Alimentos<\/a> (caf\u00e9, sucos, a\u00e7\u00facar). Mas h\u00e1 outras op\u00e7\u00f5es boas de consumo org\u00e2nico.<\/p>\n<p>Vamos fazer algo pr\u00e1tico pela sa\u00fade e pela ecologia ?<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estou para escrever este post j\u00e1 h\u00e1 algum tempo, mas sempre me faltava tempo ou aparecia outro assunto palpitante&#8230; Leio domingo no jornal que algumasTour Details<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[289],"tags":[141,58,7,4],"class_list":["post-12677","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pedro-migao","tag-alimentos","tag-economia","tag-reflexoes","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12677"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12677\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}