{"id":11211,"date":"2011-12-21T07:04:00","date_gmt":"2011-12-21T09:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/2011\/12\/a-medica-e-a-jornalista-cuidados-com-a-alimentacao-no-natal-e-no-ano-novo\/"},"modified":"2011-12-21T07:04:00","modified_gmt":"2011-12-21T09:04:00","slug":"a-medica-e-a-jornalista-cuidados-com-a-alimentacao-no-natal-e-no-ano-novo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/2011\/12\/a-medica-e-a-jornalista-cuidados-com-a-alimentacao-no-natal-e-no-ano-novo\/","title":{"rendered":"A M\u00e9dica e a Jornalista &#8211; &quot;Cuidados com a alimenta\u00e7\u00e3o no Natal e no Ano Novo&quot;"},"content":{"rendered":"<div><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-mvPCn-APjnU\/Tu6L3qhzw5I\/AAAAAAAAEFc\/sGjGL2UWQjs\/s1600\/ceia-natal.jpg\" imageanchor=\"1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" height=\"424\" src=\"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/ceia-natal.jpg\" width=\"640\"><\/a><\/div>\n<p><\/p>\n<div>Excepcionalmente nesta quarta feira, <b>a coluna &#8220;A M\u00e9dica e a Jornalista&#8221;, da Anna Barros<\/b>, traz algumas dicas para que possamos aproveitar as festividades de final de ano.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Aproveito para acrescentar mais uma dica: procurem consumir cervejas de boa qualidade. A ressaca no dia seguinte \u00e9 muito menor &#8211; os conservantes e adjuntos utilizados em bebidas de consumo de massa potencializam o efeito do \u00e1lcool e trazem o mal estar no dia seguinte.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Passemos ao texto.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><b><i>Cuidados com a alimenta\u00e7\u00e3o no Natal e no Ano Novo<\/i><\/b><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Quando o Pedro me pediu para falar dos cuidados com a alimenta\u00e7\u00e3o nessa \u00e9poca de Natal e Ano Novo, achei que n\u00e3o fosse dar conta. Mas, depois, pensei nos meus conhecimentos m\u00e9dicos e na minha experi\u00eancia de v\u00e1rias festividades: afinal venho de uma fam\u00edlia portuguesa onde a gastronomia dessa \u00e9poca tem muita tradi\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>A primeira dica \u00e9 n\u00e3o misturar as comidas.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Se na noite do dia 24, voc\u00ea optar por bacalhau, s\u00f3 coma bacalhau. Deixe o peru ou o chester para o almo\u00e7o do dia 25. Isso j\u00e1 \u00e9 um adianto. Esse ser\u00e1 o meu primeiro Natal sem Coca-Cola. Como tive gastrite em junho, consegui abolir do meu card\u00e1pio. Ent\u00e3o, tomarei sucos e talvez um vinho do Porto, a \u00fanica bebida alco\u00f3lica que gosto. E esse vinho do Porto \u00e9 da festa do Vasco da Copa do Brasil pois, com gastrite, n\u00e3o quis abusar.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>O mesmo vale para o Ano Novo. As frutas que mais gosto s\u00e3o uvas e p\u00eassego. E s\u00e3o frutas leves e apetitosas. Tamb\u00e9m sugiro que elas estejam em abund\u00e2ncia. Confesso que adoro nozes, mas as acho gordurosas demais &#8211; ent\u00e3o bani do meu menu.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Se voc\u00ea tiver cometido excessos, opte no dia seguinte por um suco de abacaxi com hortel\u00e3 ou suco de melancia, al\u00e9m de saladas. Eu as redescobri esse ano e adoro! Alimenta\u00e7\u00e3o leve ajuda a repor os nutrientes necess\u00e1rios. Acompanhando a salada, um filet de peixe grelhado ou de frango. Eu prefiro sempre o peixe.  Tamb\u00e9m sou a favor da \u00e1gua de c\u00f4co. Evitar p\u00e3o, queijo ou qualquer produto industrializado tamb\u00e9m \u00e9 uma boa pedida. Tamb\u00e9m n\u00e3o sou muito a favor da carne vermelha.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>E sempre \u00e9 bom ter \u00e0 m\u00e3o o ch\u00e1 verde ou ch\u00e1 de boldo que \u00e9 altamente digestivo. Este me salvou na minha crise de gastrite p\u00f3s-reveillon que at\u00e9 pensei ser uma crise de ves\u00edcula. Gra\u00e7as a Deus n\u00e3o era. Gelatina e picol\u00e9 de frutas s\u00e3o leves e podem ser inclu\u00eddos no card\u00e1pio.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Uma dica que uso e me faz bem \u00e9 nunca misturar os carboidratos, tanto na \u00e9poca de festas, como no ano todo. Nunca misturo arroz com macarr\u00e3o ou nhoque, por exemplo. Ou um, ou outro. A refei\u00e7\u00e3o, para mim, fica bem mais tranq\u00fcila, sem sobressaltos. O suco \u00e9 o mais natural poss\u00edvel, mas recomendo os org\u00e2nicos. S\u00e3o saud\u00e1veis e nutritivos.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Al\u00e9m de uma vida saud\u00e1vel, sinto que o peso tamb\u00e9m diminuiu, o que para qualquer mulher \u00e9 uma d\u00e1diva.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Permita-se comer rabanada, mas sem exageros. Experimente na ceia de Natal e tamb\u00e9m no caf\u00e9 da manh\u00e3, se n\u00e3o tiver exagerado na comilan\u00e7a. A rabanada do dia seguinte \u00e9 mais gostosa. E abuse da \u00e1gua mineral porque h\u00e1 uma reidrata\u00e7\u00e3o e ela rep\u00f5e perdas, seja atrav\u00e9s do calor ou dos excessos de \u00e1lcool.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Temos que cuidar do nosso organismo, do nosso corpo pois ele ser\u00e1 o reflexo da velhice que teremos. E o corpo \u00e9 o templo do Esp\u00edrito Santo e precisa ser bem cuidado.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Tudo que \u00e9 feito com modera\u00e7\u00e3o, sem exageros, sem atropelos, \u00e9 muito melhor para o nosso bem-estar.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Desejo a todos um Feliz Natal e um maravilhoso 2012 e lembrem-se que o verdadeiro sentido do Natal \u00e9 o nascimento de Jesus. Os presentes, o consumo, n\u00e3o podem ser exacerbados. \u00c0s vezes um cart\u00e3o ou um beijo afetuoso valem mais do que qualquer presente material.\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Passei um ano muito feliz no Ouro de Tolo em 2011. Espero repeti-lo em 2012!\u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>At\u00e9 a pr\u00f3xima!<\/div>\n<div>Anna Barros<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Excepcionalmente nesta quarta feira, a coluna &#8220;A M\u00e9dica e a Jornalista&#8221;, da Anna Barros, traz algumas dicas para que possamos aproveitar as festividades de finalTour Details<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[4,6],"class_list":["post-11211","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-a-medica-e-a-jornalista","tag-saude","tag-vida-cotidiana"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11211"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11211\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pedromigao.com.br\/ourodetolo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}